Những năm gần đây, nhung hươu được rất nhiều người ưa chuộng sử dụng bởi các công dụng mà nó mang đến cho con người chúng ta. Hơn nữa, hiện tại giá nhung hươu cũng không còn quá cao như trước, lại có nhiều đơn vị cung cấp hơn nên người tiêu dùng rất dễ dàng để mua được một cặp nhung hươu như ý muốn. Vậy nên mua nhung hươu ở đâu để được đảm bảo chất lượng.
Các loại nhung hươu hiện được bán trên thị trường
Nhung hươu hiện nay đa phần có xuất xứ từ Hương Sơn, Hà Tĩnh, đây cũng là loại nhung hươu chất lượng nhất vì tại Hương Sơn là vùng nuôi hươu lâu đời nhất của nước ta, đây cũng là vùng có điều kiện địa lý phù hợp cũng như nguồn thức ăn dồi dào cho hươu phát triển, sinh trưởng.
Một trong những điều kiện để nhung hươu có chất lượng cao là nơi sinh sống, điều kiện nuôi dưỡng và nguồn thức ăn. Tại Hương Sơn thì hầu hết các trang trại nuôi hươu đều đạt được những tiêu chuẩn trên.
Ở những vùng khác như Ninh Bình, Nghệ An, Đồng Nai… hay một số tỉnh thành khác cũng có nuôi hươu sao để lấy nhung nhưng về chất lượng thì vẫn không bằng nhung hươu của Hương Sơn, Hà Tĩnh.
Cùng với các loại nhung hươu sao trong nước thì thị trường còn bán cả nhung hươu Siberia hay New Zealand. Về cơ bản nhung hươu nhập khẩu thì có kém chất lượng hơn các loại nhung hươu trong nước. Một phần là do nguồn dinh dưỡng của hươu sao trong nước luôn dồi dào hơn, cũng như khi vận chuyển từ nước ngoài về nước ta thì cũng trải qua công đoạn bảo quản nên ít nhiều ảnh hưởng đến chất lượng.
Nhung hươu thì có nhiều dáng vẻ khác nhau, gồm loại nhung chưa phân nhánh, nhung có 2 nhánh (nhung yên ngựa), nhung có nhiều nhánh (nhung gác sào). Với loại nhung hươu trong nước thì do nhung mềm, nhỏ nên luôn dùng được cả nhánh nhung, còn với nhung hươu nhập khẩu do rất lớn, hầu hết đều cứng nên phần nhung tươi chỉ có một đoạn ngắn ở ngọn là mới dùng được.
Mua loại nhung hươu nào cho phù hợp
Dù có nhiều hình dáng khác nhau nhưng nhìn chung thì nhung hươu vẫn luôn có những tác dụng tương đương nhau, không phải là nhung yên ngựa thì sẽ tốt hơn nhung gác sào. Thực tế thì dưỡng chất cũng như tác dụng của chúng không phụ thuộc vào hình dáng của nhung.
Nếu muốn dùng nhung hươu để nấu cháo, hầm thì nên chọn nhung hươu loại chưa phân nhánh hoặc nhung yên ngựa, có trọng lượng khoảng 3-5gr thì thường sẽ mềm, dễ thái, dễ cắt, dễ chế biến. Đây cũng là loại nhung dùng để ngâm mật ong.
Còn nếu dùng nhung hươu để ngâm rượu thì nên chọn những cặp gác sào thì sẽ có một bình rượu nhung đẹp hơn. Bởi ngâm rượu nhung hươu không chỉ dùng để bồi bổ sức khỏe mà còn dùng để trưng bày. Cũng có thể dùng nhung hươu khô lát ngâm rượu thì sẽ bớt đi mùi tanh như khi uống rượu nhung hươu tươi.
Ngoài ra, bột nhung hươu khô còn phù hợp với những người bận rộn, thường xuyên đi xa, ít có thời gian vào bếp vì bột nhung hươu có thể dùng trực tiếp với cháo, canh, súp hay bún, phở rất tiện lợi.
Giá nhung hươu trong năm 2019 là bao nhiêu?
So với năm 2018 thì trong năm 2019 này, giá nhung hươu không thay đổi nhiều, có tăng lên một chút nhưng không hề đáng kể. Giá nhung hươu tươi hiện nay dao động từ khoảng 1 triệu 200K cho đến 1 triệu 600K /lạng, tùy theo xuất xứ của nhung. Với giá nhung hươu khô thì khoảng 3 triệu đến 5 triệu /lạng nhung khô.
Lưu ý rằng trên thị trường còn có loại nhung nai có mức giá thấp hơn, chỉ khoảng 800 -900 ngàn cho mỗi lạng. Nhung nai có chất lượng kém hơn nhung hươu và cần phân biệt để tránh mua nhầm.
Địa chỉ bán nhung hươu uy tín
Để mua nhung hươu thì nếu muốn đảm bảo nhất, các bạn nên liên hệ với những địa chỉ công ty có địa chỉ, thông tin rõ ràng, hoặc liên hệ với các trang trại nuôi hươu để cắt hươu trực tiếp tại chỗ thì sẽ yên tâm nhất về sản phẩm.
Nếu đặt hàng từ xa, các bạn nên yêu cầu người bán hàng cho xem trước ảnh của sản phẩm, có cam kết rõ ràng để tránh những phát sinh không mong muốn sau khi mua hàng. Tốt hơn hết cần tìm hiểu kỹ các thông tin của đơn vị cung cấp sản phẩm trước khi mua.
Nhưng nếu bạn còn phân vân về một địa chỉ bán hàng nào đó thì Công ty Cổ phần Thương mại Tamsoa có thể là địa chỉ uy tín mà bạn nên tham khảo. Tamsoa với nhiều năm cung cấp nhung hươu trên khắp Toàn quốc luôn nhận được những phản hồi tích cực từ phía người dùng. Các bạn có thể tham khảo Hotline 0933 583 666 hoặc truy cập website tamsoa.com để biết thêm nhiều thông tin hơn nữa.
